冷庫安裝知識(shí)
冷庫成為了現(xiàn)在社會(huì)中必不可少的東西，它是現(xiàn)在人們的儲(chǔ)存蔬菜和事物的重要冷藏方式。但是關(guān)于冷庫安裝你了解多少呢？下面由來自我來給您介紹一下。
一.按結(jié)構(gòu)形式分
1.土建庫：冷庫的主體結(jié)構(gòu)采用鋼筋混泥土，其維護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體采用磚砌成。
2.裝配式冷庫：這類冷庫的主體結(jié)構(gòu)大多采用輕鋼結(jié)構(gòu)，其維護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體使用預(yù)制的復(fù)合隔熱板組裝而
成，隔熱板的材料采用硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料和硬質(zhì)聚苯乙烯塑料泡沫等。
二.按使用性能分
1.生產(chǎn)性冷庫：它們通常是作為魚、肉、蛋、水產(chǎn)、乳品、蔬菜、各類食品加工廠等企業(yè)的一個(gè)重要組成部分。
2.分配性冷庫：專門儲(chǔ)藏經(jīng)過冷加工過的食品，以調(diào)節(jié)淡旺季和作長期儲(chǔ)備之用。 它的特點(diǎn)是冷藏容量大并考慮多品種食品的儲(chǔ)藏。
3.零售性冷庫：庫容量小，儲(chǔ)存期短，在庫體結(jié)構(gòu)上大多采用裝配式組合冷庫。
三.按規(guī)模大小分
1.大型冷庫：冷庫容量在10000t以上，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在120～160t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在40～80t/d范圍內(nèi)。
2.中型冷庫：冷庫容量在10000～1000t以上，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在40～120t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在20～60t/d范圍內(nèi)。
3.小型冷庫：冷庫容量在1000t以下，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在20～40t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的冷凍能力在20t/d以下。
四.按制冷設(shè)備工質(zhì)分
1.氨冷庫：以氨為制冷劑，適用于500t以上冷庫。
2.氟冷庫：以氟為制冷劑，主要以小型冷庫為多。
五.按使用溫度分
1.高溫庫：庫溫一般在5～-5℃。
2.冷藏庫：庫溫一般在-10~18℃。這就是典型的低溫冷庫。
3.速凍庫：是指在很短的時(shí)間內(nèi)將物品的溫度以最快的方式冷凍下來，使其內(nèi)在的質(zhì)量產(chǎn)生大的變化，從而達(dá)到保鮮、保質(zhì)的目的。也就是說需要連續(xù)深度的冷凍 食品，使食品迅速通過-2℃這個(gè)冰晶區(qū)域，過程越短食品的保鮮度就越高。
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